茴香怎么吃？温中散寒的厨房常备香料
小茴香温中散寒——胃寒肚子冷痛的时候泡一杯茴香茶。茴香和孜然长得像但不是一种东西…
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砂仁怎么用？化湿开胃的厨房香料，炖肉煲汤必备
砂仁化湿开胃、温脾止泻——炖肉放一颗去腥增香又消食。砂仁是什么味道？和草果豆蔻有…
阅读全文乌梅怎么吃？生津止渴的酸梅汤主角
乌梅生津止渴、敛肺涩肠——酸梅汤的主角。乌梅和话梅有什么区别？乌梅是药食同源的食…
阅读全文紫苏怎么吃？解表散寒的夏日香草，四种用法
紫苏解表散寒、行气和胃——吃螃蟹必配紫苏。紫苏叶包烤肉、紫苏炒蛋、紫苏茶、紫苏酱…
阅读全文胖大海怎么泡？润喉开音的教师必备茶
胖大海润喉开音——嗓子干哑、失声、喉咙痛的时候泡一颗，嗓子马上舒服。胖大海怎么泡…
阅读全文玉米须怎么喝？利水消肿的厨房废弃物
玉米须是煮玉米时被扔掉的好东西——利水消肿、辅助降压。玉米须茶怎么煮？新鲜的和干…
阅读全文蒲公英怎么吃？清热解毒的春天野菜
蒲公英不只是野菜——清热解毒、消肿散结。春天挖的蒲公英嫩叶凉拌最好吃、晒干的蒲公…
阅读全文肉桂怎么用？温补肾阳的厨房香料
肉桂温补肾阳——怕冷、手脚冰凉、腰膝冷痛的人最适合。肉桂和桂皮不是同一种东西！炖…
阅读全文葛根怎么吃？解酒护肝的千年食材
葛根解酒护肝、升阳止泻。葛根粉怎么冲？葛根茶怎么泡？葛根炖汤怎么做？酒前一杯葛根…
阅读全文花椒不只是调味料——温中散寒的小食材大用途
花椒不只是麻辣火锅的调料——它温中散寒、驱虫止痒。花椒水泡脚驱寒、花椒姜枣茶暖胃…
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