女贞子怎么吃？滋补肝肾的冬青树果实

直接回答：女贞子最日常的吃法是泡水——干女贞子5-10克沸水冲泡。女贞子是食药同源目录里的食材，滋补肝肾——须发早白、视力减退、腰膝酸软的人最适合。和枸杞、桑葚被称为”养肝补肾三果”。

一、女贞子是什么？

女贞子是冬青科女贞树的果实——冬天成熟后紫黑色像迷你蓝莓。入药用的是干燥的女贞子，表面皱缩有光泽。女贞子含齐墩果酸——对肝脏有保护作用，现代研究也证实了它的保肝效果。中医用它滋补肝肾——须发早白、视力模糊、腰膝酸软都是肝肾亏虚的信号。

二、三种搭配

1. 女贞子+枸杞+桑葚（养肝补肾三果茶）

女贞子5克+枸杞10粒+桑葚干10粒，沸水冲泡。三果都是滋补肝肾的——须发早白、眼睛干涩、腰膝酸软的人每天喝。

2. 女贞子+墨旱莲（二至丸简化版）

女贞子和墨旱莲各5克煮水。这是中医名方”二至丸”的两味药——专治肝肾阴虚导致的须发早白和腰膝酸软。

3. 女贞子炖汤

女贞子10克纱布包好炖排骨或炖鸡。女贞子+枸杞+山药——肝肾脾同补。

三、什么人注意？

女贞子性凉——脾胃虚寒容易拉肚子的人少吃或配生姜。感冒发烧期间暂停。女贞子滋补——湿热重的人不宜。