儿童食养：给孩子吃什么才能增强体质？

直接回答：儿童食养的核心不是吃补品——是三餐吃对、零食选好。山药小米粥养胃、鸡蛋牛奶补蛋白、黑芝麻丸两颗当零食、核桃三颗补脑——用食材而不是补品来养孩子。孩子脾胃娇嫩，经不起乱补。

一、儿童食养的基本原则

• 不给孩子吃补品——人参、鹿茸、阿胶这些孩子一定不要碰。孩子的身体不需要”补”，需要的是均衡营养。
• 脾胃第一——孩子”脾常不足”，消化功能本来就弱。养好脾胃比补充营养更重要——脾胃好自然吸收好。
• 三餐规律——定时定量比吃什么补品都管用。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

二、推荐的食物

主食：山药小米粥——养脾胃最好。南瓜小米粥——通便。紫米饭——花青素抗氧化。蛋白质：鸡蛋每天一个、鱼肉每周2-3次、豆腐豆浆日常吃。零食：黑芝麻丸2颗（不加糖不加料的纯版）、核桃3颗、水果、酸奶。用这些替代薯片饼干糖果。饮品：白开水是最好的饮料。少喝果汁、不喝含糖饮料和奶茶。孩子不爱喝水——往水里放两片柠檬或几粒枸杞，有点味道就愿意喝了。

三、孩子挑食怎么办？

不要强迫——越强迫越抗拒。把新食物和喜欢的食物放一起——慢慢接受。让孩子参与做菜——自己做的会愿意尝。家长自己先吃——孩子看你在吃就会好奇。不要用零食当奖励——这是挑食的最大推手。

在丽江生活久了，食材笔记越来越相信：最好的养生不在补品里，在每天的阳光、空气和对的食材里。高原的好东西，值得更多人知道。

温馨提示：本文内容仅供健康知识参考，不构成医疗建议。食品不能替代药品。