沙棘好是好,就是太酸了
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沙棘原浆的维生素C含量是猕猴桃的5-8倍,但纯沙棘原浆那个酸劲儿,很多人第一口就劝退了。嘟妈第一次喝的时候也皱眉头。但只要掌握几个搭配技巧,沙棘原浆完全可以好喝又有用。
喝法一:沙棘+蜂蜜(经典搭配)
这是最经典的喝法。30ml沙棘原浆+一勺蜂蜜+200ml温水(不超过60度),搅拌均匀。蜂蜜的甜刚好中和沙棘的酸,温水的温度又不会破坏沙棘的维生素。早上空腹喝一杯,酸酸甜甜很开胃。
喝法二:沙棘+苹果+胡萝卜(榨汁)
如果家有榨汁机,这个搭配一定要试试。半个苹果+半根胡萝卜+30ml沙棘原浆+100ml水。苹果的甜和胡萝卜的温和口感能把沙棘的酸包住,喝起来只有清爽没有刺激。小朋友也能接受。
喝法三:沙棘+酸奶(下午茶版)
一杯无糖酸奶+15ml沙棘原浆,搅拌均匀。酸奶的浓稠质感让沙棘的酸变得柔和,颜色也很漂亮,是很好的下午加餐。注意酸奶选无糖的,否则整体糖分偏高。
沙棘原浆的日常用量
成年人每天30-50ml就够了,分1-2次喝。小朋友减半,15-20ml。不要空腹喝纯原浆(太酸对胃有刺激),一定要稀释或搭配其他食材。开封后的沙棘原浆要冷藏,最好在2周内喝完。
特别适合喝沙棘的人
①经常熬夜、免疫力下降的人(维C补充);②皮肤干燥粗糙的人(沙棘油对皮肤友好);③胃不太好、消化偏弱的人(沙棘中的有机酸帮助消化)。
⚠️ 温馨提示:本文为食养知识分享,不构成医疗建议。食品不能替代药品,如有健康问题请咨询专业医师。
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